Açıklama

Varyete: Caturra, Castillo

Gövde: Orta-dolgun

Yükseklik: 1.400–2.000 m

İklim: Tropikal yüksek plato, düzenli yağış

Tadım Notları: Kırmızı elma, karamel, dengeli asidite

Aroma: Tatlı meyvemsi dokunuşlar, hafif fındık ve vanilya aromaları

Demleme Tavsiyeleri:

Espresso: Dengeli bir body, asidite ve tatlılık; klasik bir tercih.

Filtre Kahve Makinesi: Yoğun gövde ve topraksı-notalı karakteri tam yansıtır.

V60: Temiz ve meyvemsi tatları öne çıkarır.

Moka Pot: Karamelize notalar derinleşir, güçlü kahve severler için.